Malbech D.O.C.
Wein mit besonderen Eigenschaften, rubinrot in der Farbe, reich, durchschnittlich tanninhaltig, harmonisch, weinig und leicht säuerlich. Leicht krautiger Geschmack und Duft von Himbeeren und Kirschen. Bei der Ablagerung nimmt er feine, reichliche, sehr persönliche und liebenswürdige Geschmack und Bouquet an. Er passt gut zu Wurstwaren und schmackhaften Speisen von Weiß- und Rotfleisch, zum Geflügel und edlen Geflügel. Er wird bei einer Temperatur von 18°C serviert.